Фотографии хлебопекарных печей
В этом разделе представлены фотографии дровяных хлебопекарных печей, выполненных нами. Для небольшой семейной пекарни - дровяная печь - идеальное решение. Печи могут быть выполнены на одну или две камеры-горнила. Для непрерывной выпечки хлеба более подходят двухкамерные печи - пока одна камера прогревается во второй можно производить выпечку. По желанию клиента и в зависимости от размера помещения камеры могут быть расположены рядом или одна над другой. При разработке проектов мы активно используем также и иностранный опыт, более подробно кладке хлебопекарной печи здесь.
